La fruta Asai y sus famosas propiedades nutricionales

Esta gran fruta que va ganando cada vez mas fieles consumidores es muy popular en Brasil y ha sido desconocida mucho tiempo por otros paises, en parte debido a su complicado proceso de elaboracion como producto, y en parte por su lejana ubicacion en zonas humedas a orillas del rio Amazonas. Esta famosa baya crece en palmas o palmeras de unos 25 metros de altura, de tronco delgado y ligeramente curvado.

Durante siglos las bayas de Asai se conocian y consumian exclusivamente en la selvas tropicales de America del Sur, donde constituyen un alimento esencial en la dieta de los indigenas del Amazonas, que ademas las emplean como medicamento natural para el tratamiento de enfermedades de la piel y para curar males digestivos. Los indigenas fueron los primeros en estudiar las propiedades nutricionales del asai, y fueron los primeros en beneficiarse con sus bondades curativas. El asai por cada 100 g de pulpa contiene 8,1 g de proteinas; 52,2 g de carbohidratos (incluidos 44,2 de fibra) y 32,5 g de grasas buenas para la salud. Ademas 260 mg de calcio, 4,4 mg de hierro, 1002 U de vitamina A y pequeñas cantidades de vitamina C, asi como acido aspartico (aminoacido), acido glutamico (aminoacido) y ademas 319 mg de antocianina (pigmentos causantes de los colores en las flores, hojas y vegetales) y antioxidantes.

Este fruto de color morado oscuro crece en la palmera en forma de racimos llamados "cachos" produciendo constantemente de 3 a 5 racimos por arbol o palmera, con 500 a 900 frutos (hay dos cosechas por año). La pulpa es solo el 10 % de todo el fruto de 10 a 14 mm de diametro. El 90 % restante corresponde a la semilla o hueso. La baya pierde su valor nutricional si no es tratada correctamente al recoger la fruta. Por esto existen diferentes calidades en los productos que la comercializan. Si ha habido un buen proceso de elaboracion tendremos como resultado un producto de alta calidad que aprovecha el maximo sus propiedades nutricionales. 
Esta fruta milagrosa para muchos, se consume en barritas energeticas, bebidas, helado, capsulas, gel y cremas. Muchos surfers la consumen para sus practicas de surf donde desgastan mucha energia. Y debido a su alto contenido proteinico llega a reemplazar un plato de comida. 
Comunmente se come tipo frozen (congelado) y se utiliza jarabe de guarana _otra fruta autoctona con buena fama_ para endulzarlo. Siempre es buena idea agregarle un poco de xarope (jarabe). Su sabor es riquisimo y combina a la perfeccion con banana, fresa (morango), cereales (granola) y miel de abeja.

La unica desventaja del asai es que al comerla uno queda con los dientes y la boca morada debido a la coloracion propia del fruto, pero aun asi vale la pena disfrutar de las delicias que brinda esta fruta en sus diferentes versiones y ademas solo es cuestion de enjuagarse la boca y asunto resuelto. En la region amazonica se acostumbra a comerla con mandioca inflada (cocida) y la combinacion es espectacular.

En todo Brasil el asai se vende como bebida, postre o vitamina en las casas de jugos _casas de suco_ en presentaciones de 200, 300 y 500 ml. Su calidad varia bastante entre una y otra casa. Tambien hay vendedores de asai en las playas pero solo algunas veces encontraremos que ofrecen productos de primera calidad. Su cultivo en Brasil se acrecento en los años 80s y 90s. Cada vez se han creado mas industrias que se dedican a fabricar zumos,cremas, suplementos alimenticios, congelados de esta fruta. 

Propiedades beneficiosas para combatir el colesterol

El asai es famoso en el tratamiento del colesterol. Ya que este fruto contiene fitoesteroles que pueden ayudar a reducir el colesterol, es decir reducen la absorcion del colesterol en los intestinos y pueden prevenir el cancer. 
Otro componente interesante en este aspecto es el buen perfil graso de esta fruta. En su mayoria contiene acido oleico omega 9, abundante en el aceite de oliva y del que se han reportado cualidades beneficiosas para el corazon.
Su aporte de potasio y bajo contenido de sodio lo convierte en un diuretico natural.

Posible anticancerigeno

Experimentos in vitro desarrollados en la Universidad de Florida de Gainsville en Estados Unidos han descubierto que el asai reduce la proliferacion de las celulas cancerigenas.

Tambien se descubrio el extracto de asai favorecia los procesos de apoptosis (muerte natural de las celulas) de las celulas de leucemia humana. Este efecto se atribuyo a los compuestos polifenolicos presentes en el asai sobre las celulas cancerigenas de la leucemia llamadas celulas "HL-60". El efecto de los polifenoles redujo en un 56-86 %. Sin embargo aun se debe estudiar otros factores en la prevencion y tratamiento del cancer, por lo que el estudio de los fitoquimicos vegetales que intervienen en esta enfermedad aun se estan estudiando.

Asai, nutritivo alimento poara deportistas

La cultura del asai muy famosa en el mundo del deporte nutre a muchisimos amantes del ejercicio por las siguientes propiedades:

Aporta mucha energia pues contiene mas grasa que el aguacate (palta).

Buena para la salud cardiovascular.

Combate la retencion de liquidos y regula las grasas de nuestra alimentacion evitando que se conviertan en colesterol malo.

Brinda proteinas y aminoacidos y minerales.

Depurativo natural con alto contenido en fibra que estabiliza los niveles de azucar (glucosa) en la sangre.

 

Como organizar tus finanzas mensuales sin sufrir en el intento

El manejo adecuado de nuestras finanzas es un tema que nos interesa a todos, sobretodo cuando el salario o sueldo comienza a acabarse en nuestra cuenta. Un martirio que muchas personas no pueden evitar, porque probablemente gastaron mas de lo debido, o aun no terminan de pagar esas tres deudas infinitas que afectan el bolso familiar.

Siempre se menciona que el dinero no crece en los arboles, pero si esta en nuestras manos hacer que sea mas rendidor.  Tener un buen control de nuestros ingresos es tan importante como escoger la mejor educacion para nuestros hijos. Primero que nada debemos hacer un presupuesto:

1.-Presupuesto:  Sabemos que un presupuesto es un medio para manejar el dinero, y nos da una idea, (mensual por ejemplo), de ingresos y gastos. De donde viene el dinero y a donde se va.  En el presupuesto se revisan los gastos mas importantes y se van separando los gastos no necesarios o reducidos. Gastos previstos e imprevistos que pueden alterar o afectar cualquier tipo de finanza. Saber cuales son tus ingresos y gastos mensuales te permitira controlar y reducir algunos gastos, ya sea en casa o en el negocio,etc.

2.- Separa tus finanzas personales de las finanzas del negocio: Muchas personas cometen el error de usar dinero de las utilidades del negocio para realizar gastos personales. Esto lo podrias hacer desde el presupuesto del mismo negocio, donde figura: Sueldo de trabajadores, ahi incluyes el sueldo del dueño del negocio.

3.- Reserva en lo posible, un monto para el ahorro: Se dice que lo ideal para ahorrar es el 10% de lo que ganas. Al menos podemos hacerlo dejando un mes para no afectar nuestro ritmo de vida. Pero lo cierto es que deberiamos guardar unos cuantos billetes que ademas nos puedan salvar en cualquier contratiempo o emergencia. Dependera tambien de cuales sean nuestras metas.  Muchos aconsejan guardar dinero en una financiera confiable, pero cualquier Banco respetable puede asegurar nuestro dinero con intereses razonables.

4.- Evita las deudas malas: Solicitar un prestamo sin tener un presupuesto definido en que usar ese dinero te generara deudas que a la larga podrian afectar a tus gastos familiares prioritarios. Ademas no podras hacer otros prestamos en un futuro cercano. Evalua primero para que querrias concretamente el dinero prestado, averigua si el proyecto, estudio, tratamiento o negocio que deseas hacer te permitiria pagar con cuotas mensuales a tu alcance, y cuanto es el total apagar. A veces nos recargan demasiados intereses, asi que seria sensato observar todos estos detalles antes de tomar una decision rapida.

La tecnica magica

Existe una tecnica muy buena que ha robado bastantes alegrias a las personas que la han practicado. Una tecnica que no tiene nada que ver con ningun plan ni metodismo. 
En si, es tambien una practica  recomendable para aquellos que no tienen muchas "reservas" en su cuenta de Banco. Y que aparece en el momento preciso. Por eso se le llama tecnica magica. Pero porsupuesto, la idea es, preferiblemente para llegar a fin de mes con algunos billetes demas. Ademas puede aplicarla Carlos que reside en Estados Unidos,  Pedro en Mexico, o Jose en España. No importa donde te encuentres ni que moneda uses.

Siempre guardas dinero en tu billetera, cartera, monedero o tarjetero Verdad?! Sobretodo apenas, o a pocos dias de haber recibido tu sueldo o salario. Pues bien, No querras acabar tu efectivo en poco tiempo?! Para que esto No suceda aplicas la tecnica magica.

Tendras mas dinero cuando apliques esta tecnica. Se trata de meter o guardar deliveradamente algunos billetes de dinero en tu cartera, billetera, monedero o tarjetera como si de algun adorno o recibo de pago se tratara.

Exacto! Cuando tengas dinero en vez de gastarlo a tus anchas. Iras con tranquilidad y reservaras algunos billetes que ya no usaras ni manosearas despues, por lo menos en unas semanas. Pero para que esta tecnica funcione debes decirte a ti mismo mentalmente. "Hoy No tocare estos billetes de mi billetera o cartera" o "Guardare para mañana (o la proxima semana) estos billetes y no volvere a ojearlos hoy (o la proxima semana)". 

Pero no te pares en el bar a beber una sola cerveza o bebida, ni comas algun sandwich, pastel, entremes o comida rapida. No compres por internet. Simplemente no gastes.

Me voy con una sensacion positiva a descansar cada vez que lo hago. Y he escuchado a algunos amigos que lo han hecho, y tambien han dormido placenteramente por ello.

Mañana o las proxima semana puedes volver a tu vida normal. Pero cada vez que recuerdes que has guardado al abrir tu billetera o cartera y te encuentres con mas dinero, te daras cuenta la importancia de guardar pan para Mayo, y te sentiras alegre y lleno de energia al darte cuenta que eres capaz de ahorrar y cuidar mejor tu dinero. 

Estaras mejorando tu futuro financiero con esta tecnica magica. Podras pagar tus deudas y hasta podras invertir si la aplicas decididamente. Ademas puedes aplicarla mensualmente si asi lo deseas. El viaje anhelado te espera en menos tiempo del que habias pensado!

  

El Network Marketing el modelo empresarial mas atractivo de la nueva economia

En su libro "Queremos que sea rico", Robert Kiyosaki y Donald Trump profetizan la desaparicion de la clase media debido a la cada vez mas marcada lejania entre ricos y pobres aunado a los grandes problemas economicos en el mundo. Avisan como nuestro mundo enfrentara serias grietas financieras como la caida del dolar, el incremento de la deuda publica, el crecimiento de la brecha entre ricos y el resto de la poblacion, la disminucion de los sueldos, el despido masivo de empleados publicos y privados alrededor del mundo, la bancarrota inminente de la seguridad social en los Estados Unidos y el Medic care. Y destacan la falta de Educacion financiera. Estos dos gurus del marketing multinivel analizan ademas el cambio drastico que sufriran muchas personas al no poder ejercer su profesion y tener que optar por desarrollar un trabajo o negocio relativamente facil de comenzar e invertir. El Marketing Multinivel.
Pero primero que nada debemos saber cual es nuestra situacion actual financiera para involucrarnos en algun negocio off o on line. Esa frase de la era industrial de : "Estudia mucho y consiguete un buen trabajo"_ Seguramente has oido decir a tus abuelos_ Ya quedo obsoleta hace decadas. Estudiar una carrera universitaria es beneficioso pero desafortudamente ya no tenemos seguridad laboral en muchos sectores. Y sino destacamos entre los mejores profesionales, dificilmente conseguiremos un buen puesto de trabajo que garantice nuestra libertad financiera.

Existen tres tendencias que estan revolucionando la economia mundial: La distribucion, Las franquicias y el comercio por internet. No podemos negar el impacto global de los comercios electronicos. Estos aspectos que tienen solo algunos años en el mercado mundial favorecen a los negocios multinivel. Asi nace la distibucion interactiva que expande al Network Marketing.
El Doctor Charles W. King graduado en la Universidad de Harvard señala en su libro "Los nuevos profesionales", que el Network Marketing es el nuevo y mas poderoso metodo de distribucion y el modelo empresarial mas atractivo de la nueva economia. 
El Mercadeo de redes o Network Marketing seguira su senda exitosa en la segunda decada del milenio y tomara un protagonismo, hasta ahora inimaginado.
Es importante tener en cuenta que aunque este negocio ya se perfila como el que hara sugir a mas personas financieramente libres en ls proximos años, no significa que este libre de la debida planeacion de una metodologia consistente para lograr su exito. Por lo tanto debemos tener cuidado con aquellos marketeros que nos aseguran "mucho dinero en poco tiempo".

Definicion abreviada de Network Marketing

El Mercadeo de redes o tambien conocido como Marketing Multinivel o MLM  se basa en una estrategia de venta y difusion por las que son los propios clientes los que se convierten en embajadores y recomendadores de la marca en cuestion, obteniendo una ganancia residual o remuneracion por ello.

Desarrollar Marketing Multinivel exige esfuerzo y diseño de planes de trabajo en equipo que permitan obtener resultados prometedores entre dos y cuatro años.  En un negocio tradicional puede pasar lo mismo, pero el margen de riesgo es mucho mas alto y las reinversiones y demas compromisos salariales  son mucho mas altos.  En cambio el retorno de la inversion en el Network Marketing se puede recuperar en un margen de tiempo relativamente corto.

Como desarrollar el Marketing Multinivel

Despues de haber elegido a la empresa que te convencio de su profesionalismo y plan de compensacion debes aceptar el plan de trabajo de tu equipo y las disposiciones de tu lider que te enseñara y guiara en tu comienzo. Tu capacitacion es muy importante.

Trabajar en tu posicionamiento: Es fundamental que en internet desarrolles una estrategia de marketing de atraccion, para que cualquier persona interesada en trabajar en MLM pueda encontrarte, aunque no te conosca de primeras. Para ello es necesario tener una pagina web o un blog con contenidos de utilidad actualizados periodicamente. Con tiempo y creatividad se puede alcanzar buen posicionamiento organico en Google, aunque con el SEO pasaran varios meses hasta que nuestra pagina se posicione en los mejores puestos de la busqueda.

Publicitate: Es importante lograr posicionamiento en buscadores, pero complementariamente la via rapida para conseguir una efectiva difusion es contratando publicidad en buscadores como Google, asi te aseguras salir siempre en la primera pagina para los terminos de busqueda que contrates. Tambien puedes trabajar una estrategia de publicidad en redes sociales, ya sea posteando informacion de interes a los perfiles que te siguen, creando expectativa y confiabilidad en tus productos. Y tambien puedes mantener una newsletter para suscriptores a tu pagina Web.

Refuerza tu Marca personal: Asi como es importante que te conoscan, tambien es fundamental que la gente vea profesionalismo y credibilidad a tu nombre. Y que te conviertas en un refente del sector. El MLM se basa precisamente en la confianza que generan los lideres en cada rango. Por ello no dudes en ofrecer consejos y asesoramiento. Resolver dudas, elaborar contenidos utiles y cuidar tu imagen en redes sociales y en internet en general.

Combina la estrategia Online y Offline:Ambas presencias se complementan y no deberias descuidar ninguna.En el comienzo primara tu desarrollo presencial Offline donde tendras que ganar seriedad y entusiasmo forjandote una imagen que te servira despues, cuando empieces a desarrollar tu protagonismo Online.